Thông tin sản phẩm

Đuôi cá tuyết đen là phần thịt nằm ở phía đuôi cá tuyết, thịt chắc, thơm nhất bởi đây là phần hoạt động nhiều nhất của chú cá. Đuôi cá tuyết có thịt trắng và một xương sống duy nhất, thịt cá có vị ngọt tự nhiên, lượng mỡ ít và chắc thịt.

Cá tuyết đen được đánh giá là một trong mười loài cá ngon nhất trên thế giới. Cá tuyết đen là loài cá có thịt trắng, da đen bóng, sống tại vùng nước lạnh sâu phía Bắc Đại tây Dương.

Đuôi cá tuyết Mỹ

Cá tuyết đen Mỹ được biết đến với vị ngọt đậm đà và hương thơm nhẹ tự nhiên. Thịt cá tuyết đen nhiều nạc, ít mỡ rất chắc thịt. Cá sau khi chế biến vẫn giữ được độ ngọt, mềm ẩm béo ngậy tan ngay trong miệng. 

Chế biến món gì từ Đuôi cá tuyết?

Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể chế biến những món ăn khác nhau với Đuôi cá tuyết đen. Như món hấp, nấu súp, áp chảo, nấu cháo,… Tại Châu Á và nhất là Nhật Bản, món cá tuyết nướng sốt Teriyaki là món ăn yêu thích không thể thiếu trong những nhà hàng Nhật cao cấp.

Đuôi cá tuyết rất chắc thịt, thơm ngon

Đuôi cá tuyết rất chắc thịt, thơm ngon, được ưu chuộng hơn cả để nấu cháo cho bé ăn hằng ngày.

Hoặc hãy thử làm món đơn giản nhất nhưng hương vị rất thơm ngon, bạn có thể cảm nhận được hương vị "nguyên thủy" nhất từ phần nạc đuôi của cá tuyết áp chảo:

Mua Đuôi Cá tuyết đã được cắt khúc tại Online Foods, bạn để miếng cá rã đông ở nhiệt độ phòng tầm 15-20 phút cho miếng cá mềm vừa tới. Ướp miếng cá tuyết với chút gia vị Steak Spice, thêm chút dầu Herb- dầu thảo mộc, ướp cá tầm 10-15 phút. Sau đó, làm nóng chảo cho chút dầu ăn, áp chảo 2 mặt cá để vàng đều hai mặt cá, lấy ra và thưởng thức lúc cá còn nóng, chắc chắn đây là món cá áp chảo đơn giản và hương vị hoàn hảo mà bạn đang tìm kiếm! 

"Hãy để Online Foods góp phần tạo thêm hương vị bữa ăn cho gia đình bạn!"